Für Reisegruppen

"Im Kuhstall ist der Teufel los" & "Leckeres aus der Dorfküche"

Scheunen-Schmaus

täglich ab 10 Personen, nach Voranmeldung

 

Kuhstalldiesel

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Holzofenbrot vom Landwirt mit Zwiebelschmalz

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Häxle vom Schwein, Knuspriger Schweinenacken,

Hähnchenschlegel, Kräuterrollbraten mit Semmelknödeln nach Rössle-Art

Gelbe Rüben, Bubespitzle, würzige Senfsoße, Erdäpfel und Weißkraut

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Zum Dessert: 1 Prise Schnupftabak

€ 18,00

 

Für Land und Leute

Montag bis Freitag ab 10 Personen,

nach Voranmeldung

 

Unser tägliches Brot mit Zwiebelschmalz

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Häxle und Rippe vom Schwein

Bubespitzle, Hähnchenschlegel, Knödel, Weißkraut, Erdäpfel,

Meerrettichsenf

€ 14,50

 

Senioren Scheunenschmaus

Montag bis Freitag ab 10 Personen,

nach Voranmeldung

 

Unser tägliches Brot mit Zwiebelschmalz

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Kasselerbraten,

ofenfrischer Fleischkäse, Roastbratwürstle,

Sauerkraut, Erdäpfel

€ 10,50

 

Täglich nach Voranmeldung

 

Bettlermahl:
Kleiner Salatteller
€ 2,50

Gesindeessen:
Ofenfrischer Fleischkäse mit Kartoffelsalat
€ 5,40

Bauernmahl:
Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit hausgemachten Spätzle
€ 5,90

Mägdemahl:
Paniertes Schnitzel mit Spätzle, Soße und Salat
€ 8,80

Knechtehre:
Knuspriger Schweinshaxe mit Kartoffelsalat, danach einen Klaren zum Nachspülen
€ 7,90

Rössletafel:
Sauerbraten mit Spätzle und Salatteller
€ 8,80

Lumpenmahl:
Wurst g’schnitta und saur a’gmacht (Wurstsalat)
€ 4,80

Der Bauernmarkt in Frohnschwand

Und wenn sie von unserem leckeren Essen gar nicht genug kriegen können, empfehlen wir Ihnen einen Besuch in unserem Bauernmarkt in Frohnschwand (2 km entfernt). Dort können sie sich mit regionalen Produkten wie Holzofenbrot, Schwarzwälder Schinken, Käse und nicht zu vergessen Hochprozentigem von unseren Landwirten eindecken.

 

Kontaktmöglichkeit 

Damit Sie bei der Organisation und Durchführung gut beraten werden, wenden Sie sich bitte an Frank Porten oder Günter Wasmer unter Telefon 07672/411-0 oder an Peter Pribramsky unter Telefon: 07755/281